читать 2 мин.
0 33

Пошаговый рецепт приготовления кабачковой икры. Необходимые ингредиенты: кабачки, морковь, лук, соль, сахар, масло, томатная паста, уксус, перец, чеснок. Из овощей готовят кашицу, которую взбивают блендером, добавляют уксус и кипятят 5 минут. Готовую икру раскладывают по стерильным банкам и закатывают крышками. Рецепт подходит для консервации на зиму.

Перепост
Прочитать полностью
читать 8 мин.
0 30

Статья о том, что баргузинские буряты не соблюдают традиции в костюме, на праздники и конкурсы они надевают национальную одежду других районов. В музеях ни одного из них не сохранилось, его нет даже в Музее антропологии и этнографии имени Петра Великого РАН в Санкт-Петербурге. В статье также звучит просьба заместителя директора Национального музея по научной работе и выставочной деятельности, кандидата исторических наук Баира Гомбоева о предоставлении старинных фотографий для разработки баргузинского костюма.

Перепост
Прочитать полностью